Quá trình cán tấm dày thường được chia thành hai loại: cán nóng và cán nguội.
1. Cán nóng
Cán nóng bao gồm việc nung nóng một tấm thép đến một nhiệt độ nhất định và sau đó ép nó thành một tấm có độ dày và chiều rộng nhất định bằng máy cán. Mặc dù cán nóng mang lại những ưu điểm như hiệu quả cao và khả năng ứng dụng rộng rãi nhưng nó cũng có chất lượng bề mặt kém và cần phải xử lý bề mặt tiếp theo.
2. Cán nguội
Cán nguội liên quan đến việc cán tấm thép ở nhiệt độ phòng. Nó được đặc trưng bởi chất lượng bề mặt tuyệt vời và độ chính xác kích thước cao. Tuy nhiên, do cường độ thấp hơn nên phạm vi ứng dụng của nó tương đối hạn chế.